★2021年秋は販売中止となりました★【濃厚な甘み、コク、旨みが凝縮した逸品】甘劇生落花生 500g(500gx1袋、殻付き未加工)
¥1,944
SOLD OUT
★夏の天候不順の影響で2021年秋の甘劇生落花生は販売中止となりました。
★楽しみにお待ちいただいていたお客さまにはご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。
●本商品は10月中旬頃より収穫次第、採れたてをクール便にてご注文受付順に順次発送予定です。(着時間のご要望は承りますのでご注文時に備考欄にご記入くださいませ)
送料は別途かかりますが、2点以上ご購入された場合は送料は1点分のみとさせていただきます。
決済方法に後払いが新たにご利用可能となりました。
【甘劇生落花生が逸品である3つの理由】
①甘劇生落花生は最近増えてまいりました大粒の落花生ではなく小粒の落花生となりますが土作りから収穫に至るまでやまわか農園独自の甘劇農法によって濃厚な「甘み」「コク」「旨み」が凝縮した最高級の逸品でございます。
②甘劇生落花生は殻付きのまま塩茹でしてお召し上がりいただきますと、甘劇生落花生の持つ凝縮した「甘み」「コク」「旨み」を最大限お楽しみいただけます。(発送時に美味しい召し上がり方を同梱させていただきます)
③近年落花生は中国産が多く、国産落花生は大変希少価値が高く、特にこの最高級の小粒を殻付きの生落花生としてお届けできるのは甘劇オンラインショップ やまわか農園だけでございます。
◆落花生は抗酸化作用が強く、ビタミンEを含み動脈硬化の予防効果があり、ビタミンB群やミネラル類なども多く含まれタンパク質や食物繊維も豊富です。脂質は高いのですが多くはオレイン酸やリノール酸なので、悪玉コレステロールを減らす良い脂質です。ナイアシンというビタミンB群が含まれていますのでビールのおつまみにも最適です。
◆甘劇落花生は当初加工して冬商品のセットとしてのみお届けを予定しておりましたが、今年はとても商品の出来が良く、またお客さまより生落花生での販売のご要望も多数頂戴しましたので急遽ではございましたが今回殻付き生落花生として販売させていただくことにいたしました。
※1 数に限りがございますので受付終了となりましたらご容赦くださいませ。
※2 こちらの商品は500gのお届けとなります。
★お得な1kgの商品もご用意がございます
甘劇生落花生 1kg 商品ページ
https://www.yamawaka.jp/items/34002656
★加工品ではございませんので必ず火を通してからお召し上がりくださいませ★

【甘劇生落花生の特長】
◆濃厚な甘み、コク、旨みを味わえる驚きの逸品
甘劇生落花生は生落花生として昨今市場に出ている大粒のものとは違い、小粒の商品となってございます。
しかし作付け場所となる畑を厳選し、有機質肥料を使った丁寧な土作りから収穫に至るまでを農園代表が考案した甘劇農法によって、当農園の甘劇生落花生は大粒の生落花生では味わえない凝縮された濃厚な甘み、コク、旨みを味わえる驚きの逸品となってございます。
一度食べたらやめられない、止まらない最高級の逸品、甘劇生落花生をぜひこの機会にお試しくださいませ。
◆希少価値の高い小粒の殻付き生落花生
落花生はなす等と同様に連作(毎年同じ畑で作付けする)を嫌がります。連作をすると土壌の成分が変化して殻にシミのような黒ずみがとても多く出るようになるためです。
特に小粒の落花生についてはシミが目立つためか、生落花生としては市場ではほとんどが殻をむいた状態で販売されております。(もしくは殻付きは炒った加工品としてしか市場に出ておりません)
しかしやまわか農園では作付け場所となる畑を毎年厳選し、有機質肥料を使ってしっかりと丁寧に土作りを行っておりますので、実はもちろん乳白色ですが、ほとんどの殻は見た目が美白で大変キレイな落花生となりですので希少価値の高い殻付きの生落花生としてお届けが出来るのです。(収穫時期によって多少のシミがある場合はございますが、味には一切影響はございませんのでご安心ください)

【甘劇生落花生のおいしい召し上がり方】
※甘劇生落花生は鮮度が命ですので採れたてをクール便でお届けさせていただきます。
甘劇生落花生は調理しても美味しくお召し上がりいただけますが、美味しさを一番堪能いただけますのはシンプルな茹で落花生でございます。
お客さまのお手元に届きましたら、すぐにお鍋にたっぷりのお水を沸かして多めのお塩を入れて殻付きのまま約20分塩茹でして、そのままお鍋に蓋をして約15分蒸らしていただけますと濃厚な甘み、コク、旨みを味わえる最高級の茹で落花生となります。
(固めが好きなお客さまは蒸らし時間を約5分~10分程度で調節してください)
商品到着後そのまま冷蔵庫で約2日ほどは保存できますが、どうしても味が落ちてまいりますので、やはりなるべく早く調理してお召し上がりいただくことをお勧めさせていただきます。
商品発送時に「おいしい茹で方」を記載した紙を同梱させていただきます。
(加工品ではございませんので必ず火を通してからお召し上がりくださいませ)
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https://thebase.in/mag/yamawaka/2020/09/20/231341